为了加强幼儿园食品卫生安全，确保幼儿营养餐的就餐安全，结合幼儿园实际，特制订本陪餐制度。

1.幼儿园实行营养餐陪餐制度，每日由幼儿园园长、行政教师轮值按时陪餐。

2.陪餐人员要熟悉每餐的食谱，查厨房卫生状况、食材来源、食品留样、工作人员操作规范等情况。

3.每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟领餐，首先检查食品卫生、质量，检查时采取一看、二闻，三尝的工作流程，所尝食品必须和幼儿食品完全一样，确定无任何问题方可让幼儿食用。

4.认真记录饭菜的品种、名称、口味、质量等，关注好幼儿进餐情况，发现问题及时解决，对菜品提出合理化建议。

5.未经幼儿园安排其他人员不得陪餐。