食品加工管理 来源: 发布时间:2024-12-11 11:15:54 浏览次数: 次 【字体:小 大】 食品加工管理1.卫生要求:加工人员需持健康证,保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、帽、口罩。2.加工流程:严格按照操作规范,确保生熟分开,避免交叉污染。3.烹饪温度:确保食品彻底煮熟,特别是肉类和禽类。 分享到: 【打印正文】
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